طجن

I

الوسيط

(طَجَنَ) الشيءَ -ُ طَجْنًّا: قلاهُ وأَنْضَجَهُ في الطاجِن.

(طَجَّنَهُ): طَجَنَه.

(الطَّاجِنُ): المِقْلَى. و- صحفةٌ من صَحاف الطعام، مستديرة عالية الجوانب، تُتَّخَذ من الفَخَّار ويُنضَج فيها الطعامُ في الفرن. (مع). (ج) طَواجنُ.

(المُطَجَّنُ): المقليُّ في الطَّاجِنَ. يقال: قَلِيَّةٌ مُطَجَّنَةٌ.

II

معجم اللغة العربية المعاصرة

طجَّنَ يُطجِّن، تَطْجِينًا، فهو مُطَجِّن، والمفعول مُطَجَّن

• طجَّن اللحمَ وغيرَه: طجنَه، طبخه وأنضجه في الطاجن.

III

معجم اللغة العربية المعاصرة

طجَنَ يَطجُن، طَجْنًا، فهو طَاجِن، والمفعول مَطْجون

• طجَن السمكَ وغيرَه: طبخه وأنضجه في طاجن، وهو إناء من الفخَّار يُوضع في الفرن لينضجَ ما فيه "طجَن اللحمَ وقدّمه للضيوف".

IV

معجم اللغة العربية المعاصرة

طَجْن [مفرد]: مصدر طجَنَ.